Antep Fıstığı Fiyatları ve Dolandırıcılık Sorunu
Son dönemde toz Antep fıstığı fiyatlarının kilogram başına 3 bin lirayı aşması, gıda sahtecilerinin faaliyetlerini artırdı. Bu durum, dolandırıcıların gerçek Antep fıstığı yerine bezelye ve yer fıstığı kırığı kullanarak tatlı üretiminde hile yapmalarına yol açtı. Gıda boyası ile renklendirilmiş ürünler, görsel olarak Antep fıstığına benzerlik gösterse de, sağlık açısından ciddi riskler taşımaktadır.
Sahte Ürünlerin Tehlikesi
Adana’da tatlıcı işletmecisi Zeynep Geyik, bu konuda uyarılarda bulunarak, sahte ürünlerin yoğun gıda boyası ile harmanlandığını belirtti. Güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmanın önemine dikkat çeken Geyik, “Bilinçsiz gıda boyası tüketimi, mide-bağırsak rahatsızlıklarına ve alerjik reaksiyonlara yol açabilir,” dedi. Ayrıca, uzun vadede farklı sağlık sorunlarıyla karşılaşma olasılığının da yüksek olduğunu vurguladı.
Baklava ve Fıstıklı Tatlılarda Artan Risk
Son günlerde, baklava ve diğer fıstıklı tatlılarda taklit ve tağşiş riski giderek artmaktadır. Bu durum, hem tüketicilerin sağlığını tehlikeye atmakta hem de sektörde güven kaybına neden olmaktadır. Tüketicilerin, tatlı alırken dikkatli olmaları ve güvenilir firmaları tercih etmeleri büyük önem taşımaktadır.
Yeni yıl kutlamalarında tatlı seçerken dikkatli olunması gerektiğini hatırlatan Geyik, güvenilir işletmelerin tercih edilmesini önerdi. Daha fazla bilgi için portalhaber.net adresini ziyaret edebilirsiniz.
